«Главное - не есть друг друга!»
Великий пост с каждым годом держат все больше и больше артистов. В интернете они делятся рецептами постных блюд, в интервью рассуждают о спасении души. И все-таки 40 дней воздержания от запретной пищи и дурных мыслей - это испытание. Все ли выдержат?
Певица держит посты с молодости. Когда была замужем за Александром Шульгиным, тот эти ее «увлечения» не приветствовал, приходилось поститься тайком, делать вид, что ест мясо. Теперь Валерия постится открыто, да еще и мужа нынешнего, Иосифа Пригожина, приучила. Правда, он жить не может без творога, ну а Лера позволяет себе сдабривать пищу маслом.
- Это нужно, чтобы сохранить хорошее настроение и избежать психологического расстройства, - говорит она.
Любимый рецепт семейства на завтрак прост: свекла, морковка, капуста, огурец и зеленое яблоко пропускаются через соковыжималку. Мякоть и сок смешиваются вместе – получается такое витаминное пюре.
- Мне очень нравится ответ одного батюшки на вопрос, что можно есть во время поста. «Главное в пост - не есть друг друга!» - улыбается Валерия.
В православие Азиза перешла сравнительно недавно - чуть больше 10 лет назад. С тех пор старается и заповедей не нарушать, и традиции все соблюдать.
- Готовлю я превосходно - все мои близкие об этом знают. Когда крестилась, мне подарили книжку «Постные блюда», там множество рецептов, которыми я пользуюсь. Вкусно и очень быстро! - рассказывает певица. - В постные дни готовлю овощи и, конечно же, плов. В нем все то же самое, что в обычном, только нет мяса. Но вкус получается незабываемым!
- Я - «мясной» человек, но в пост никаких поблажек себе не делаю, - уверяет Юлия Михалкова из «Уральских пельменей».
В прошлом году в Екатеринбурге она участвовала в фестивале постной кухни - проводила мастер-классы, чтобы показать: православная постная кухня может быть вкусной. Лепила, конечно же, пельмени - например, с репой и луком.
Но в этом году Юля, судя по всему, поститься не станет. Недавно она выставила в интернет фотографию, где держит руки на округлившемся животе. «В ожидании чуда», - подписала она фото. А значит, ограничения в белке ей вовсе ни к чему.
- Но ведь главное, как говорят святые отцы, не что ты ешь, а как относишься к другим, - говорит Юля. - Пост - это время пересмотреть свою жизнь, в чем-то покаяться. Ведь грехи есть у каждого человека…
Первый раз Вика держала пост почти 20 лет назад - как только крестилась. С тех пор старается не пропускать. Вот только тяжело приходится, если на это время выпадают гастроли и дороги: нет-нет, да и придется съесть чего-нибудь скоромного - то яйца в блюде попадутся, то сыр. Но когда Вика дома - все легко и просто.
- Мама мне готовит, причем в русской печи. Каши разные: и пшенку, и горох, и гречку. В печи они получаются очень вкусные, разваристые, - рассказывает Цыганова. - Нас все время жизнь крутит, мы не можем отказать себе в удовольствиях. А когда хотя бы в еде себя ограничиваешь - то уже маленькую победу над своим «я» одерживаешь. Благодаря посту у меня выравнивается характер, я становлюсь спокойнее, болячки затихают.
Мужа своего Вадима Вика тоже к постам приучила. Однажды за 30 дней он скинул 30 килограммов. Захотел соответствовать жене, которая всю жизнь держит вес в 50 кг.
Продюсеры шоу «Две звезды» до сих пор помнят истерику, которую однажды закатила им знаменитая артистка. На съемки привезли стандартный обед для участников программы. Но, открыв лоток с едой, Гришаева пришла в бешенство.
- Мы для всех артистов заказываем одинаковое меню из одного очень известного ресторана. Обычно это мясо, рыба и картофель, - вспоминает администратор съемок. - Нонна Валентиновна так раскричалась, когда узнала, чем мы собираемся ее кормить. Мы думали, нас уволят!
Оказалось, Гришаева уже много лет строго соблюдает Великий церковный пост и в течение семи недель старается не есть ничего, кроме овощей. Предупредить об этом она забыла. Как, видимо, и о том, что пост - не только диета, но еще и тренировка любви и терпимости к окружающим.
Бывшая солистка «Миража» всю жизнь сидит на диетах, которые у нее плавно переходят в пост. Но жестко она его не придерживается.
- Я же постоянно гастролирую, можно сказать, что я вечный путешественник, а таким людям можно делать послабления. Другое дело, что я этим иногда злоупотребляю, - признается она. - Вообще считаю, что пост легче переносить тем людям, которые заняты в течение дня. Если человек работает, он не замечает чувства голода. А вечером прибежал домой: салатик себе сделал - и доволен. Другое дело, что порой из-за лени мы даем себе послабления. Гораздо же проще отрезать кусок колбасы и проглотить, чем нарезать овощи…
Певица давным-давно отказалась от мяса, не ест его совсем, ни кусочка себе не позволяет. Так что разница в питании в пост и в обычное время у нее минимальная. Но, как истинно верующий человек, все церковные правила в это время она соблюдает.
- Пост для меня - это в первую очередь чистые мысли и хорошие поступки, - делится фолк-прима. - Такими они должны быть всегда, но в пост - особенно. Нужно стараться усмирять себя, не давать выхода отрицательным эмоциям.