Готовим с Алексеем Зиминым шоколадный торт с ягодами... и не только

Готовим с Алексеем Зиминым шоколадный торт с ягодами... и не только

Кухня 171 07.01.21, 11:40

БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ С МАЙОНЕЗОМ

(Время приготовления — 40 минут)

Банановый хлеб с майонезом

Надо:

Мука пшеничная - 250 г, разрыхлитель - 12 г, масло сливочное - 20 г, майонез - 200 мл, соль - 10 г, сахар - 100 г, яйца - 5 шт., орехи миндальные - 150 г, бананы спелые - 4 шт., пудра сахарная - по вкусу.

Приготовление:

В миске перемешайте муку, соль и разрыхлитель. Отдельно яйца взбейте с сахаром и майонезом. Затем объедините сухую и жидкую смеси. Добавьте крупные кусочки бананов и миндальные орехи. Форму для запекания смажьте сливочным маслом, слегка посыпьте мукой, а потом перелейте в форму тесто. Отправьте запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 40. Готовый пирог украсьте сахарной пудрой.

ТУШЕНАЯ КУРИЦА В ГРУЗИНО-МЕКСИКАНСКОМ СТИЛЕ

(Время приготовления — 40 минут)

Тушеная курица в грузино-мексиканском стиле

Надо:

Окорочка куриные - 3 шт., вино белое сухое - 500 мл, мука - 50 г, кетчуп - 100 г, аджика - 50 г, кинза - 10 г, лук репчатый - 3 шт., рис - 200 г, масло сливочное - 50 г, морковь - 1 шт.

Приготовление:

Куриные окорочка обжарьте на сливочном или растительном масле с обеих сторон. Следом отправьте лук, нарезанный тонкими полукольцами. Перемешайте. Влейте белое сухое вино. Томите на среднем огне в течение 10 минут, выпаривая жидкость. Затем добавьте кетчуп и немного аджики. Накройте крышкой и готовьте еще минут 20.

Для гарнира лук и морковь нарежьте кубиком и слегка обжарьте на растительном масле. Всыпьте рис, чуть обжарьте, потом влейте воду и варите до готовности риса. Подавайте с куриными окорочками, украсив свежей кинзой.

СУПЕР-СЭНДВИЧ С ТУНЦОМ

(Время приготовления — 15 минут)

Супер-сэндвич с тунцом

Надо:

Тунец в собственном соку - 1 банка, майонез - 2 ст. л., аджика - по вкусу, лук зеленый - 1 стрелка, огурец - 1 шт., чипсы картофельные - 1 небольшой пакетик, хлеб тостовый - 2 куска.

Приготовление:

В миске смешайте консервированный тунец с майонезом, аджикой и мелко нарубленным огурцом и зеленым луком. Тостовый хлеб слегка поджарьте на растительном масле. Выложите на тосты смесь из миски и украсьте картофельными чипсами. Готово!

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ЯГОДАМИ

(Время приготовления — 60 минут)

Шоколадный торт с ягодами

Надо:

Шоколад черный - 200 г, мука - 300 г, яйца - 8 шт., разрыхлитель - 10 г, масло растительное - 150 мл, орехи грецкие - 100 г, ягоды замороженные - 300 г, сахар - 150 г, пудра сахарная - по вкусу.

Приготовление:

В глубокой миске смешайте растительное масло с сахаром. Добавьте яйца и взбейте смесь венчиком. Затем всыпьте муку и разрыхлитель. Половину жидкого теста перелейте в форму для запекания, сверху положите любые замороженные ягоды и кусочки шоколада. Залейте второй половиной теста. Запекайте 40 минут при температуре 180 градусов. Готовый десерт украсьте сахарной пудрой.

ОВОЩНОЙ СУП С БЕКОНОМ

(Время приготовления — 40 минут)

Овощной суп с беконом

Надо:

Бекон копченый - 100 г, бульон куриный - 1 л, кабачки - 200 г, лук репчатый - 1 шт., горошек зеленый замороженный - 100 г, кетчуп - 100 г, фарш мясной - 500 г, эстрагон сухой - 2 щепотки, петрушка - 5 г, орехи миндальные - 50 г.

Приготовление:

Лук и бекон нарежьте и обжарьте на растительном масле. Добавьте пару щепоток эстрагона. Кабачки разрежьте вдоль, с помощью столовой ложки извлеките семечки и нарубите тонкими ломтиками, а потом отправьте к луку и бекону. Слегка обжарьте, после чего влейте в сотейник бульон. Добавьте в будущий суп немного кетчупа, а также горсть замороженного зеленого горошка. Мясной фарш посолите и поперчите, затем сформируйте фрикадельки произвольного размера. Отправьте их в суп. Миндальные орехи грубо нарубите и тоже закиньте в сотейник. Выключите огонь, потомите еще минут 10 и подавайте суп к столу.

САМЫЙ НАСТОЯЩИЙ САЛАТ «ЦЕЗАРЬ»

(Время приготовления — 15 минут)

Салат "Цезарь"

Надо:

Салат романо - 1 кочан, майонез - 3 ст. л., икра рыбья сушеная - 50 г, сыр твердый - 50 г, лимон - половина, перец черный молотый - по вкусу.

Приготовление:

В глубокой миске венчиком смешайте майонез, сок половины лимона, черный перец, а также натертые на терке твердый сыр и сушеную рыбью икру. Затем отправьте в миску листья салата, перемешайте и выложите на большую плоскую тарелку. Посыпьте молотым перцем и сыром, натертым на крупной терке.

Читайте нас в Дзене

Загрузка...

Читайте также

Шашлык на сковородке от Алексея Зимина
КухняШашлык на сковородке от Алексея Зимина

2853 15.11.17, 10:13

Новости
Марат Сафин раскрыл тайну своих отношений с Викторией Боней

13.12.20, 01:17

Марат Сафин раскрыл тайну своих отношений с Викторией Боней

Госпитализированный с тяжёлой формой коронавируса Светлаков вышел на связь с фанатами

13.11.20, 20:35

Госпитализированный с тяжёлой формой коронавируса Светлаков вышел на связь с фанатами

Настя Ивлева накопила штрафов ГИБДД почти на 165 тысяч рублей

10.11.20, 20:29

Настя Ивлева накопила штрафов ГИБДД почти на 165 тысяч рублей

Алсу зарегистрировала имя дочери как товарный знак

05.11.20, 20:12

Алсу зарегистрировала имя дочери как товарный знак

Гарик Харламов официально развёлся с Кристиной Асмус

30.10.20, 05:10

Гарик Харламов официально развёлся с Кристиной Асмус

Все новости
Забытые дети: почему звезды их скрывают?
Родители и дети
Забытые дети: почему звезды их скрывают?

Дибров оставил сына без наследства, а Шакуров считает дочь предательницей

110 13.01.21, 11:07
Волшебники-недоучки
Кумиры
Волшебники-недоучки

Как сложились судьбы звезд фильмов о Гарри Поттере

107 13.01.21, 10:23
Готовим с Алексеем Зиминым шоколадный торт с ягодами... и не только
Кухня
Готовим с Алексеем Зиминым шоколадный торт с ягодами... и не только

172 07.01.21, 11:40
«Это был какой-то кошмар!»
Драма
«Это был какой-то кошмар!»

Звезды раскрыли страшную правду

222 07.01.21, 10:22

Загрузка...

Финансы поют романсы!
Признание
Финансы поют романсы!

У Яковлевой нет работы, а Куценко не знает, на что жить

166 06.01.21, 16:23
Дожила до понедельника
Драма
Дожила до понедельника

Ирина Печерникова умерла за день до своего 75-летия

201 02.01.21, 17:40
МЫ В СОЦСЕТЯХ. ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
 

 
 
Роза Сябитова: «И опухоль удалила, и пластику сделала. Интимную!»
Здоровье
Роза Сябитова: «И опухоль удалила, и пластику сделала. Интимную!»

Ведущая программы «Давай поженимся!» недавно выписалась из больницы, где ей сделали сразу три операции!

348 02.01.21, 13:14
Кто же все-таки виноват?
Признание
Кто же все-таки виноват?

Своими версиями поделились близкая подруга Легкоступовой и ее первый муж

338 02.01.21, 11:59
Красиво жить не запретишь!
Частная жизнь
Красиво жить не запретишь!

На что тратили свои бешеные деньги Лидия Русланова и Владимир Высоцкий

231 02.01.21, 10:52
Третий брак комом
Дела сердечные
Третий брак комом

Красавица Настя Макеева опять развелась!

285 29.12.20, 13:29
За что посадили Стрельцова?
Тайны и загадки истории
За что посадили Стрельцова?

Три версии самого громкого скандала в советском футболе

377 29.12.20, 12:56
«Хочется тишины и покоя…»
Признание
«Хочется тишины и покоя…»

Что происходит с Борисом Корчевниковым?

309 29.12.20, 11:36
Зачем Жерар Депардье принял православие?
Интрига
Зачем Жерар Депардье принял православие?

Он уже был католиком, буддистом и мусульманином!

289 26.12.20, 15:16
Один другого краше!
Родители и дети
Один другого краше!

Звездные наследники: гадкие утята выросли в прекрасных лебедей!

321 26.12.20, 14:29
Еда, про которую нужно забыть навсегда!
Здоровье
Еда, про которую нужно забыть навсегда!

Что есть – вопрос всегда актуальный. 

297 23.12.20, 10:11
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Логин:
Пароль:
 
Забыли пароль?

Мы используем файлы «cookie» для функционирования сайта. Если вас это не устраивает, пожалуйста, покиньте сайт. Политика конфиденциальности