Ольга Будина: «Все продукты в магазинах отравлены!»

Ольга Будина: «Все продукты в магазинах отравлены!»

Кухня 353 17.10.19, 14:11

А что думают по этому поводу эксперты?

Красавица-актриса уже много лет придерживается принципов правильного питания. Забыла вкус колбасы и сосисок. В ее рационе исключительно полезное: отварная брюссельская капуста, сельдерей, куриные грудки, рыбное филе... И вдруг недавно Ольга с грустью заявила, что полезная пища на самом деле не такая уж полезная. Скорее даже вредная! Потому что и сельдерей, и куриные грудки с рыбой напичканы химией!

-Фармакологи влезают в нашу еду, – сообщила звезда кино. – У нас сейчас здоровой еды нет. У нас все китайское. Все отравленное – в Москве, в Питере, в других больших городах. Про Север и говорить нечего – там молочные продукты опасно есть.

Но особо опасным продуктом Будина считает... рыбу. По крайней мере красную и произведенную в Норвегии.

– Не ешьте лосось! – предупреждает актриса. – Норвежские воды стали теплее, там появился планктон. Он залепляет жабры лососю, поэтому лосось там не выращивается. Норвежцы теперь его выращивают на антибиотиках и сами не едят. Везде ложь! Я призываю вас беречь себя. Нас остается очень мало…

НАСТОЯЩАЯ РОСКОШЬ – ЗДОРОВАЯ ЕДА

Мнение Будиной разделяет известный специалист по правильному питанию Наталья Добчинская:

– Уходят в прошлое времена, когда великой роскошью считались личный автомобиль, просторная квартира и отдых в заморских странах. Возможно, вы этого еще не осознали, но настоящей роскошью сейчас становится здоровая пища! Только тот, кто может себе позволить не покупать промышленно выращенные мясо, птицу, яйца и даже всеми любимую норвежскую семгу – тот богат по-настоящему. Я работаю с людьми, ежедневно контролирую десятки завтраков, обедов и ужинов, и могу сказать, что никого не удивишь мраморной телятиной на обед и клубникой среди зимы. Но задумываетесь ли вы, что зимняя египетская клубника – чемпион по содержанию нитратов, а аргентинский бычок вряд ли бегал по заливным лугам на вольном выпасе? Каждый день с пищей мы поглощаем огромное количество антибиотиков и половину таблицы Менделеева.

Я сторонник простых решений, я за местные фермерские продукты, за овощи и фрукты по сезону, за разумное потребление экзотики. Сейчас моду набирает органическое питание. Увы и ах, оно будет недоступно 90% жителей нашей страны. Но каждому из нас по силам найти поставщика качественного мяса, молока, яиц и овощей. Это только вопрос приоритетов. Нет, от промышленно выращенной курицы у вас не отрастет третья нога, но каждое последующее поколение имеет все более слабое здоровье, несмотря на развитие медицины. И не забывайте, вы – это то, что вы едите!

ВСЕ ЭТО МИФ!

– Перед нами типичная современная фобия, распространенная не только в России, но и на Западе – так отреагировал на высказывание актрисы Сергей Малоземов, автор и ведущий передачи «Еда живая и мертвая». – Взялась эта фобия не на пустом месте, ее тщательно подпитывают производители так называемых фермерских, эко- и биопродуктов. Дело в том, что они, желая продать свой товар дороже, запугивают потребителей всякими ужасами, якобы исходящими от обычной еды. Правда же состоит в том, что овощи и фрукты на наших прилавках, может, и не всегда вкусны (селекция ведется по признаку наилучшей транспортабельности, да и срывают плоды часто незрелыми), но опасности в них почти никогда нет.

Мы в программе «Еда живая и мертвая» тратим существенную часть своего съемочного бюджета на лабораторные экспертизы и поиски всяческих безобразий. Но находим их крайне редко. Пестициды во фруктах, нитраты в овощах, токсины в рыбе – все это и правда встречается. Но настолько редко, что можно жить, есть и не бояться (что лично я и делаю, закупая все в обычных супермаркетах). А сторонники фобий, боящиеся «химии», должны знать, что все вокруг нас – это химия. Даже состав обычного яблока при желании можно представить, как смесь добавок Е. Например, аскорбиновая кислота – добавка Е300, пектин – добавка Е440 и так далее. Страшно? Ну так не ешьте яблоки. Никакие. Химия же!

ВСЯ ПРАВДА О КРАСНОЙ РЫБЕ

Как видите, мнения экспертов по одному и тому же вопросу могут быть разными. Истина, наверное, как всегда посередине. И лишь реплику Будиной про опасный для организма норвежский лосось оказалось трудно оспорить. Эта тема уже не первый год поднимается на всевозможных рыбопромышленных форумах. И даже сами норвежцы (конечно, не те, что продают рыбу!) бьют в набат. 

Например, эколог и основатель Союза охраны природы Норвегии Курт Оддекалв утверждает, что лосось, который выращивается в его стране на специальных фермах, – самая токсичная еда в мире.

– Ситуация катастрофическая! – уверяет Курт. – Так, маленькая норвежская ферма выращивает до 9 тысяч тонн особей лосося. Большое скопление рыбы на норвежских фермах приводит к вспышкам заболеваний, в частности некроза поджелудочной железы и инфекционной анемии лососевых. Эпидемия охватила все рыбные хозяйства Норвегии, однако от потребителей это тщательно скрывается. Для предотвращения вспышек заболеваний работники ферм льют в воду в больших количествах сильные пестициды, обладающие нейротоксическим действием. Такие процедуры проводятся в противогазах и защитных костюмах, чтобы избежать попадания химикатов в организм. Человеку есть обработанную таким способом рыбу нельзя!

Загрузка...
Новости
Ксения Собчак будет судиться с немецкой газетой, назвавшей её расистской

24.06.20, 17:47

Ксения Собчак будет судиться с немецкой газетой, назвавшей её расистской

Поклонники уверены в воссоединении Джигана и Оксаны Самойловой

18.06.20, 17:33

Поклонники уверены в воссоединении Джигана и Оксаны Самойловой

Никита Михалков назвал Михаила Ефремова «звёздным скотом»

16.06.20, 19:29

Никита Михалков назвал Михаила Ефремова «звёздным скотом»

Андрей Норкин рассказал, когда планирует вернуться на работу

12.06.20, 18:09

Андрей Норкин рассказал, когда планирует вернуться на работу

Михаил Ефремов признал вину в смертельном ДТП

09.06.20, 19:10

Михаил Ефремов признал вину в смертельном ДТП

Все новости
Косметолог Алена ЭКО: Как ухаживать за кожей
Здоровье
Косметолог Алена ЭКО: Как ухаживать за кожей

Каждый месяц мы используем для ухода за телом до 500 мл косметических средств – пенки, гели, бальзамы, маски, сыворотки, кремы, масла, эмульсии...

82 02.07.20, 13:11
«Если бы он женился на ней, это была бы катастрофа!»
Судьба
«Если бы он женился на ней, это была бы катастрофа!»

Друг Леонида Филатова рассказал о его любви к Наталье Варлей

221 02.07.20, 10:48
Звездные разводы: о чем рассказывают бывшие жены
Дела сердечные
Звездные разводы: о чем рассказывают бывшие жены

Оказывается, их мужья пили, били и изменяли!

278 29.06.20, 10:06
Что за туша идет в тушенку?
Кухня
Что за туша идет в тушенку?

Упавшая на мир «корона» заставила нас снова делать запасы, как в старое доброе время.

148 29.06.20, 09:39

Загрузка...

Проклятый Май
Драма
Проклятый Май

Умер уже десятый участник легендарной группы!

278 27.06.20, 13:26
Теория заговора
Здоровье
Теория заговора

Три ошибки, которые мешают похудеть

206 27.06.20, 12:27
МЫ В СОЦСЕТЯХ. ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
 

 
 
Старость не в радость
Признание
Старость не в радость

Звезды советского кино живут впроголодь

307 26.06.20, 13:11
На волосок от смерти
Судьба
На волосок от смерти

Главного диктора Советского Союза спас… пародист!

258 26.06.20, 12:35
Песня-84: Зачем Пугачева звонила Андропову?
Шоу-бизнес
Песня-84: Зачем Пугачева звонила Андропову?

 Что осталось за кадром главного музыкального конкурса страны

372 25.06.20, 11:49
Наталья Варлей: «Леня просто преследовал меня…»
Как на духу
Наталья Варлей: «Леня просто преследовал меня…»

Свои главные истории любви Наталья Варлей помнит очень хорошо.

358 25.06.20, 10:58
Молодая жена Петросяна: «Отвалите от меня, моралисты!»
Частная жизнь
Молодая жена Петросяна: «Отвалите от меня, моралисты!»

Как живет Петросян со своей новой супругой?

346 25.06.20, 09:35
Большой-большой секрет!
Признание
Большой-большой секрет!

Что скрывают Кудрявцева, Аллегрова и Грымов?

299 24.06.20, 16:44
Наталья Ветлицкая: «Я столько страдала в жизни!..»
Признание
Наталья Ветлицкая: «Я столько страдала в жизни!..»

Скажу честно, что мне рождение дочки счастья не принесло  

409 22.06.20, 13:35
Звезды на карантине: Подайте на пропитание!
На слуху
Звезды на карантине: Подайте на пропитание!

Они жалуются, что остались без работы и без денег.

358 22.06.20, 12:34
Брат ты мне или не брат?
Скандал
Брат ты мне или не брат?

Младший брат Кузьмина молит музыканта о помощи

397 22.06.20, 11:58
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Логин:
Пароль:
 
Забыли пароль?

Мы используем файлы «cookie» для функционирования сайта. Если вас это не устраивает, пожалуйста, покиньте сайт. Политика конфиденциальности