Ольга Будина: «Все продукты в магазинах отравлены!»

Ольга Будина: «Все продукты в магазинах отравлены!»

Кухня 151 17.10.19, 14:11

А что думают по этому поводу эксперты?

Красавица-актриса уже много лет придерживается принципов правильного питания. Забыла вкус колбасы и сосисок. В ее рационе исключительно полезное: отварная брюссельская капуста, сельдерей, куриные грудки, рыбное филе... И вдруг недавно Ольга с грустью заявила, что полезная пища на самом деле не такая уж полезная. Скорее даже вредная! Потому что и сельдерей, и куриные грудки с рыбой напичканы химией!

-Фармакологи влезают в нашу еду, – сообщила звезда кино. – У нас сейчас здоровой еды нет. У нас все китайское. Все отравленное – в Москве, в Питере, в других больших городах. Про Север и говорить нечего – там молочные продукты опасно есть.

Но особо опасным продуктом Будина считает... рыбу. По крайней мере красную и произведенную в Норвегии.

– Не ешьте лосось! – предупреждает актриса. – Норвежские воды стали теплее, там появился планктон. Он залепляет жабры лососю, поэтому лосось там не выращивается. Норвежцы теперь его выращивают на антибиотиках и сами не едят. Везде ложь! Я призываю вас беречь себя. Нас остается очень мало…

НАСТОЯЩАЯ РОСКОШЬ – ЗДОРОВАЯ ЕДА

Мнение Будиной разделяет известный специалист по правильному питанию Наталья Добчинская:

– Уходят в прошлое времена, когда великой роскошью считались личный автомобиль, просторная квартира и отдых в заморских странах. Возможно, вы этого еще не осознали, но настоящей роскошью сейчас становится здоровая пища! Только тот, кто может себе позволить не покупать промышленно выращенные мясо, птицу, яйца и даже всеми любимую норвежскую семгу – тот богат по-настоящему. Я работаю с людьми, ежедневно контролирую десятки завтраков, обедов и ужинов, и могу сказать, что никого не удивишь мраморной телятиной на обед и клубникой среди зимы. Но задумываетесь ли вы, что зимняя египетская клубника – чемпион по содержанию нитратов, а аргентинский бычок вряд ли бегал по заливным лугам на вольном выпасе? Каждый день с пищей мы поглощаем огромное количество антибиотиков и половину таблицы Менделеева.

Я сторонник простых решений, я за местные фермерские продукты, за овощи и фрукты по сезону, за разумное потребление экзотики. Сейчас моду набирает органическое питание. Увы и ах, оно будет недоступно 90% жителей нашей страны. Но каждому из нас по силам найти поставщика качественного мяса, молока, яиц и овощей. Это только вопрос приоритетов. Нет, от промышленно выращенной курицы у вас не отрастет третья нога, но каждое последующее поколение имеет все более слабое здоровье, несмотря на развитие медицины. И не забывайте, вы – это то, что вы едите!

ВСЕ ЭТО МИФ!

– Перед нами типичная современная фобия, распространенная не только в России, но и на Западе – так отреагировал на высказывание актрисы Сергей Малоземов, автор и ведущий передачи «Еда живая и мертвая». – Взялась эта фобия не на пустом месте, ее тщательно подпитывают производители так называемых фермерских, эко- и биопродуктов. Дело в том, что они, желая продать свой товар дороже, запугивают потребителей всякими ужасами, якобы исходящими от обычной еды. Правда же состоит в том, что овощи и фрукты на наших прилавках, может, и не всегда вкусны (селекция ведется по признаку наилучшей транспортабельности, да и срывают плоды часто незрелыми), но опасности в них почти никогда нет.

Мы в программе «Еда живая и мертвая» тратим существенную часть своего съемочного бюджета на лабораторные экспертизы и поиски всяческих безобразий. Но находим их крайне редко. Пестициды во фруктах, нитраты в овощах, токсины в рыбе – все это и правда встречается. Но настолько редко, что можно жить, есть и не бояться (что лично я и делаю, закупая все в обычных супермаркетах). А сторонники фобий, боящиеся «химии», должны знать, что все вокруг нас – это химия. Даже состав обычного яблока при желании можно представить, как смесь добавок Е. Например, аскорбиновая кислота – добавка Е300, пектин – добавка Е440 и так далее. Страшно? Ну так не ешьте яблоки. Никакие. Химия же!

ВСЯ ПРАВДА О КРАСНОЙ РЫБЕ

Как видите, мнения экспертов по одному и тому же вопросу могут быть разными. Истина, наверное, как всегда посередине. И лишь реплику Будиной про опасный для организма норвежский лосось оказалось трудно оспорить. Эта тема уже не первый год поднимается на всевозможных рыбопромышленных форумах. И даже сами норвежцы (конечно, не те, что продают рыбу!) бьют в набат. 

Например, эколог и основатель Союза охраны природы Норвегии Курт Оддекалв утверждает, что лосось, который выращивается в его стране на специальных фермах, – самая токсичная еда в мире.

– Ситуация катастрофическая! – уверяет Курт. – Так, маленькая норвежская ферма выращивает до 9 тысяч тонн особей лосося. Большое скопление рыбы на норвежских фермах приводит к вспышкам заболеваний, в частности некроза поджелудочной железы и инфекционной анемии лососевых. Эпидемия охватила все рыбные хозяйства Норвегии, однако от потребителей это тщательно скрывается. Для предотвращения вспышек заболеваний работники ферм льют в воду в больших количествах сильные пестициды, обладающие нейротоксическим действием. Такие процедуры проводятся в противогазах и защитных костюмах, чтобы избежать попадания химикатов в организм. Человеку есть обработанную таким способом рыбу нельзя!

Загрузка...
Новости
Мама Александра Петрова назвала Старшенбаум «хитрой еврейкой»

11:57

Мама Александра Петрова назвала Старшенбаум «хитрой еврейкой»

Евгений Плющенко отказался сопровождать жену на громком светском мероприятии

вчера, 11:45

Евгений Плющенко отказался сопровождать жену на громком светском мероприятии

Верке Сердючке вызвали скорую на съёмки новогодней программы

12.11.19, 20:16

Верке Сердючке вызвали скорую на съёмки новогодней программы

Дмитрий Шепелев позвал возлюбленную замуж

12.11.19, 10:59

Дмитрий Шепелев позвал возлюбленную замуж

Нателла Крапивина больше не сотрудничает со Светланой Лободой

06.11.19, 12:14

Нателла Крапивина больше не сотрудничает со Светланой Лободой

Все новости
«Я дедушку не люблю, он не приезжает…»
Отцы и дети
«Я дедушку не люблю, он не приезжает…»

Внучку Сергея Лемоха отдали в сиротский приют

22 сегодня, 13:43
Александр Носик: «Я все люблю!»
Кухня
Александр Носик: «Я все люблю!»

В приготовлении яичницы Александр - настоящий ас!

23 сегодня, 12:30
Александра Захарова и Владимир Стеклов: Брак не на небесах
Драма
Александра Захарова и Владимир Стеклов: Брак не на небесах

После развода он сразу же ушел из «Ленкома»

107 18.11.19, 14:55
«Человек без морали и чести!»
Скандал
«Человек без морали и чести!»

Она требует от мужа-футболиста 200 миллионов!

70 18.11.19, 13:49

Загрузка...

«У них настоящие чувства!»
Интрига
«У них настоящие чувства!»

Слухи о романе Светланы Ходченковой и Семена Слепакова подтверждаются!

259 14.11.19, 14:36
«Он бросил меня на четвертом месяце беременности!»
Скандал
«Он бросил меня на четвертом месяце беременности!»

Экс-король Малайзии решил, что русская Золушка родила не от него.

438 13.11.19, 18:54
МЫ В СОЦСЕТЯХ. ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
 

 
 
Как съесть баклажан… и не стать синеньким?
Кухня
Как съесть баклажан… и не стать синеньким?

 В народе их называют синенькими, однако баклажаны могут быть белыми, розовыми, фиолетовыми, и даже полосатыми.

131 13.11.19, 18:11
Жанна Бадоева: «Для меня отдых - это быть дома!»
Звездный час
Жанна Бадоева: «Для меня отдых - это быть дома!»

 Такой телеведущей у нас давно не было.

152 12.11.19, 15:32
«Поздравляю новую жертву!»
Скандал
«Поздравляю новую жертву!»

Лолита узнала об любовнице бывшего мужа

242 12.11.19, 13:52
Звездная болезнь
На слуху
Звездная болезнь

Неужели они пытаются извлечь выгоду из своих недугов?

230 11.11.19, 13:04
Возвращение блудной дочери
Интрига
Возвращение блудной дочери

Наталья Ветлицкая покидает Испанию и готовит тур по России?

211 11.11.19, 12:35
Шесть лет в коме!
Драма
Шесть лет в коме!

Сможет ли Михаэль Шумахер вернуться к полноценной жизни?

220 11.11.19, 10:35
Осеннее обострение!
Скандал
Осеннее обострение!

Что случилось с Боярским, Бочкаревой и Авериным?

203 11.11.19, 09:07
Любовь Тихомирова: «Если кажется, что голоден, - выпей воды!»
Кухня
Любовь Тихомирова: «Если кажется, что голоден, - выпей воды!»

  Актриса Любовь Тихомирова сочетает в себе, казалось бы, несочетаемое: женственность и поразительную выносливость.   

225 07.11.19, 15:40
Николай Фоменко: «Предпочитаю работать няней, нежели выступать с концертами»
Частная жизнь
Николай Фоменко: «Предпочитаю работать няней, нежели выступать с концертами»

Николай Фоменко триумфально вернулся на ТВ – с громким проектом «Россия рулит!»

306 07.11.19, 15:15
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Логин:
Пароль:
 
Забыли пароль?

Мы используем файлы «cookie» для функционирования сайта. Если вас это не устраивает, пожалуйста, покиньте сайт. Политика конфиденциальности