Ольга Будина: «Все продукты в магазинах отравлены!»

Ольга Будина: «Все продукты в магазинах отравлены!»

Кухня 258 17.10.19, 14:11

А что думают по этому поводу эксперты?

Красавица-актриса уже много лет придерживается принципов правильного питания. Забыла вкус колбасы и сосисок. В ее рационе исключительно полезное: отварная брюссельская капуста, сельдерей, куриные грудки, рыбное филе... И вдруг недавно Ольга с грустью заявила, что полезная пища на самом деле не такая уж полезная. Скорее даже вредная! Потому что и сельдерей, и куриные грудки с рыбой напичканы химией!

-Фармакологи влезают в нашу еду, – сообщила звезда кино. – У нас сейчас здоровой еды нет. У нас все китайское. Все отравленное – в Москве, в Питере, в других больших городах. Про Север и говорить нечего – там молочные продукты опасно есть.

Но особо опасным продуктом Будина считает... рыбу. По крайней мере красную и произведенную в Норвегии.

– Не ешьте лосось! – предупреждает актриса. – Норвежские воды стали теплее, там появился планктон. Он залепляет жабры лососю, поэтому лосось там не выращивается. Норвежцы теперь его выращивают на антибиотиках и сами не едят. Везде ложь! Я призываю вас беречь себя. Нас остается очень мало…

НАСТОЯЩАЯ РОСКОШЬ – ЗДОРОВАЯ ЕДА

Мнение Будиной разделяет известный специалист по правильному питанию Наталья Добчинская:

– Уходят в прошлое времена, когда великой роскошью считались личный автомобиль, просторная квартира и отдых в заморских странах. Возможно, вы этого еще не осознали, но настоящей роскошью сейчас становится здоровая пища! Только тот, кто может себе позволить не покупать промышленно выращенные мясо, птицу, яйца и даже всеми любимую норвежскую семгу – тот богат по-настоящему. Я работаю с людьми, ежедневно контролирую десятки завтраков, обедов и ужинов, и могу сказать, что никого не удивишь мраморной телятиной на обед и клубникой среди зимы. Но задумываетесь ли вы, что зимняя египетская клубника – чемпион по содержанию нитратов, а аргентинский бычок вряд ли бегал по заливным лугам на вольном выпасе? Каждый день с пищей мы поглощаем огромное количество антибиотиков и половину таблицы Менделеева.

Я сторонник простых решений, я за местные фермерские продукты, за овощи и фрукты по сезону, за разумное потребление экзотики. Сейчас моду набирает органическое питание. Увы и ах, оно будет недоступно 90% жителей нашей страны. Но каждому из нас по силам найти поставщика качественного мяса, молока, яиц и овощей. Это только вопрос приоритетов. Нет, от промышленно выращенной курицы у вас не отрастет третья нога, но каждое последующее поколение имеет все более слабое здоровье, несмотря на развитие медицины. И не забывайте, вы – это то, что вы едите!

ВСЕ ЭТО МИФ!

– Перед нами типичная современная фобия, распространенная не только в России, но и на Западе – так отреагировал на высказывание актрисы Сергей Малоземов, автор и ведущий передачи «Еда живая и мертвая». – Взялась эта фобия не на пустом месте, ее тщательно подпитывают производители так называемых фермерских, эко- и биопродуктов. Дело в том, что они, желая продать свой товар дороже, запугивают потребителей всякими ужасами, якобы исходящими от обычной еды. Правда же состоит в том, что овощи и фрукты на наших прилавках, может, и не всегда вкусны (селекция ведется по признаку наилучшей транспортабельности, да и срывают плоды часто незрелыми), но опасности в них почти никогда нет.

Мы в программе «Еда живая и мертвая» тратим существенную часть своего съемочного бюджета на лабораторные экспертизы и поиски всяческих безобразий. Но находим их крайне редко. Пестициды во фруктах, нитраты в овощах, токсины в рыбе – все это и правда встречается. Но настолько редко, что можно жить, есть и не бояться (что лично я и делаю, закупая все в обычных супермаркетах). А сторонники фобий, боящиеся «химии», должны знать, что все вокруг нас – это химия. Даже состав обычного яблока при желании можно представить, как смесь добавок Е. Например, аскорбиновая кислота – добавка Е300, пектин – добавка Е440 и так далее. Страшно? Ну так не ешьте яблоки. Никакие. Химия же!

ВСЯ ПРАВДА О КРАСНОЙ РЫБЕ

Как видите, мнения экспертов по одному и тому же вопросу могут быть разными. Истина, наверное, как всегда посередине. И лишь реплику Будиной про опасный для организма норвежский лосось оказалось трудно оспорить. Эта тема уже не первый год поднимается на всевозможных рыбопромышленных форумах. И даже сами норвежцы (конечно, не те, что продают рыбу!) бьют в набат. 

Например, эколог и основатель Союза охраны природы Норвегии Курт Оддекалв утверждает, что лосось, который выращивается в его стране на специальных фермах, – самая токсичная еда в мире.

– Ситуация катастрофическая! – уверяет Курт. – Так, маленькая норвежская ферма выращивает до 9 тысяч тонн особей лосося. Большое скопление рыбы на норвежских фермах приводит к вспышкам заболеваний, в частности некроза поджелудочной железы и инфекционной анемии лососевых. Эпидемия охватила все рыбные хозяйства Норвегии, однако от потребителей это тщательно скрывается. Для предотвращения вспышек заболеваний работники ферм льют в воду в больших количествах сильные пестициды, обладающие нейротоксическим действием. Такие процедуры проводятся в противогазах и защитных костюмах, чтобы избежать попадания химикатов в организм. Человеку есть обработанную таким способом рыбу нельзя!

Загрузка...
Новости
Маргарита Симоньян сообщила о потере ребёнка

27.03.20, 23:13

Маргарита Симоньян сообщила о потере ребёнка

Супруга Игоря Николаева рассказала о состоянии певца, у которого подозревают коронавирус

27.03.20, 22:54

Супруга Игоря Николаева рассказала о состоянии певца, у которого подозревают коронавирус

Джиган посвятил дочерей в рыцари с помощью ножа

26.03.20, 22:46

Джиган посвятил дочерей в рыцари с помощью ножа

Александр Домогаров объяснил, почему ушёл из МХАТ им. Горького

26.03.20, 22:39

Александр Домогаров объяснил, почему ушёл из МХАТ им. Горького

Анастасия Ивлеева пригласила Джареда Лето поучаствовать в своём шоу

25.03.20, 22:29

Анастасия Ивлеева пригласила Джареда Лето поучаствовать в своём шоу

Все новости
Скажите, как ее зовут?!
Родители и дети
Скажите, как ее зовут?!

Певица Нюша назвала свою дочь Симбой в честь «Короля Льва»!

77 28.03.20, 14:07
Дождалась главной роли!
Люди в Голливуде
Дождалась главной роли!

47-летняя Кэмерон Диас наконец стала мамой

46 28.03.20, 13:33
Почему погиб Влад Листьев?
Драма
Почему погиб Влад Листьев?

Бывший генеральный прокурор знает ответ на этот вопрос.

90 28.03.20, 12:40
Есть ли жизнь после развода?
Дела сердечные
Есть ли жизнь после развода?

Экс-супруга Абрамовича нашла себе нового миллиардера, а бывшие жены Аршавина готовятся к свадьбе!

106 27.03.20, 15:49

Загрузка...

Мода не треснет?
Частная жизнь
Мода не треснет?

 В гардеробной Филиппа Киркорова почти миллион вещей и 5,5 тысячи пар обуви!

84 27.03.20, 15:03
Бывшие забыты!
Дела сердечные
Бывшие забыты!

Жена Рыжего родила в новом браке, а экс-супруг Орбакайте женился на 18-летней модели!

172 25.03.20, 16:19
МЫ В СОЦСЕТЯХ. ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
 

 
 
Внучка Ельцина крутит любовь, а дочки Лужкова скрываются от женихов
Родители и дети
Внучка Ельцина крутит любовь, а дочки Лужкова скрываются от женихов

Как живут наследники знаменитых политиков

194 25.03.20, 13:55
Хватит рассказывать сказки!
Здоровье
Хватит рассказывать сказки!

Королева бодифлекса Алина Шпак: Никаких запретов и диет, никаких ограничений и мыслей о картошке фри!  

141 25.03.20, 12:11
Звезды Великолепного века: 17 лет тюрьмы, банкротство и рак
ТВ
Звезды Великолепного века: 17 лет тюрьмы, банкротство и рак

Актерам культового сериала в жизни выпали серьезные испытания

241 25.03.20, 11:32
«Мы были чокнутой семейкой…»
Дела сердечные
«Мы были чокнутой семейкой…»

Павел Прилучный и Агата Муцениеце все-таки расстались

161 25.03.20, 11:09
Жертвы пластики
Здоровье
Жертвы пластики

Для них изменения во внешности закончились плачевно.

227 24.03.20, 13:28
Тайны декабристов: почему «Союз спасения» никого не спас?
Тайны и загадки истории
Тайны декабристов: почему «Союз спасения» никого не спас?

Развенчиваем мифы о благородных революционерах

181 24.03.20, 12:26
Дочь Александра Малинина: «Из-за отца я думала о самоубийстве!»
Скандал
Дочь Александра Малинина: «Из-за отца я думала о самоубийстве!»

Александру Малинину покой только снится. 

228 23.03.20, 12:31
«Обвиняю Хангу в колдовстве!»
Скандал
«Обвиняю Хангу в колдовстве!»

Дана Борисова нашла виновную во всех ее бедах

193 23.03.20, 11:30
Из грязи в князи!
Звездный час
Из грязи в князи!

Лидер группы Little Big: «Меня никуда не брали на работу. Думал: что со мной не так?»

324 21.03.20, 10:58
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Логин:
Пароль:
 
Забыли пароль?

Мы используем файлы «cookie» для функционирования сайта. Если вас это не устраивает, пожалуйста, покиньте сайт. Политика конфиденциальности