Владимир Фекленко: «Раздельное питание - это потрясающее открытие!

Владимир Фекленко: «Раздельное питание - это потрясающее открытие!

Кухня 1191 24.12.19, 13:57

«С мясом можно огурцы, перец, гранат, лимон, грейпфрут или любую зелень»

Исполнитель главной… человеческой роли в сериале «Мухтар. Новый след» нас очень удивил своими кулинарными предпочтениями. Оказывается, актер уже несколько лет следует принципам раздельного питания. И не ради себя, любимого, а ради дочки, которую с помощью данной методы Владимир и его супруга Камилла смогли избавить от аллергии.

– Владимир, кто в вашей семье отвечает за готовку?

– У нас в этом смысле полная взаимозаменяемость. И не только на кухне! Я все могу делать, за исключением глажки: ненавижу гладить, и это дело у меня категорически не получается! Поменяюсь на что угодно, лишь бы не гладить! А посидеть с дочкой или что-то приготовить – мне только в радость.

  – У вас есть свои проверенные рецепты?

  – Я так скажу: возможность войти в интернет и посмотреть рецепт понравившегося блюда очень расслабляет память, поэтому если я что-то готовлю, то тут же забываю рецепт, а при следующей готовке ищу его снова... Кстати, однажды это сыграло со мной злую шутку. Как-то мы с женой и дочкой отправились в Вильнюс. По дороге, в Минске, в магазине купили каре теленка. И вот в Вильнюсе в новогоднюю ночь я готовил этого теленка в апельсиновом соусе. Там была гвоздика, еще какие-то приправы... Помню, я так был вдохновлен приготовлением этого блюда, и таким оно показалось вкусным! Позже пытался найти этот рецепт – но все было не то! Вот чем плоха возможность готовить еду по подсказке.  

  – Дочку всегда с собой берете в поездки?

  – Мы путешествием только втроем. Очень редко оставляем дочку с бабушками и дедушками. Когда Мирославе было шесть месяцев в, мы полетели в Португалию ю на Азорские острова с пересадкой в Дюссельдорфе. Наш багаж запоздал, и мы несколько дней жили без вещей. Было непросто, но мы справились ! Главное – ничего не бояться!

«Я ДАЖЕ ПОХУДЕЛ НА 10 КГ!»

  – Расскажите о ваших главных принципах в еде.

– Уже много лет я сторонник раздельного питания по доктору Волкову.

  – И как к этому пришли?

 – Моя сестра смогла так вылечить аллергию у свое его ребенка. А у Мирославы была аллергия на молочный белок, и мы тоже решили обратиться в клинику Волкова. Дочка была на грудном вскармливании, поэтому анализы нужно было сдать моей жене. И они начали, а я присоединился – так сказать, за компанию, потому что не очень логично, если один супруг живет на раздельном питании, а второй – нет. Ну и потом, мне самому было интересно попробовать.

На самом деле это потрясающее открытие! Оказалось, что в мире столько разных вкусов! Кроме того, я похудел на 10 килограммов, причем достаточно быстро! Сейчас иногда, конечно, позволяю себе расслабиться – и тогда чуть-чуть набираю вес. А вот если бы соблюдал данный принцип питания в более жестком режиме, то уверен, что похудел бы еще сильнее.  

  – То есть вы не постоянно на раздельном питании?

  – Нет, мы входим в этот режим питания примерно н а три-четыре месяца, а потом делаем перерыв. Вообще, раздельное питание хорошо тем, что ты не ограничен в количестве еды: например, ешь макароны с овощами – и столько, сколько хочется. При таком типе питания очень важно знать, какие продукты с какими сочетаются. К примеру, если вечером ты ешь мясо, то имеется целый сп исок того, что можно взять в качестве гарнира. Это могут быть огурцы, перец, гранат, лимон, грейпфрут или любая зелень. И вот тут возникают необычные сочетания: например, салат с грейпфрутом. Такое разнообразие вкусов помогает настроить мозг на понимание того, что ты в данный момент хочешь съесть.

 «С МАМИНЫМИ ПИРОГАМИ НИЧТО НЕ СРАВНИТСЯ»

  – Каким образом вы обрабатываете пищу?

  – На первом месте у нас идет еда, запеченная в духовке или приготовленная на пару.

  – Назовите пять продуктов, которые есть в вашем доме всегда.

  – Авокадо, бананы, оливковое масло, паста, без которой я не мыслю свою жизнь, а также соус песто!

 

– А как вы относитесь к продуктам из теста?

 – Мы ничего не печем. В качестве сладкого я больше люблю финики, инжир или любые другие фрукты... Кстати, забыл сказать, что я очень люблю бывать в веганских магазинах, хотя сам и не веган. Когда ты на раздельном питании – веганские продукты и блюда очень расширяют меню.

 – Из чего состоит ваш завтрак?

  – На завтрак обычно я ем кашу – овсяную, рисовую или пшенную, кускус или булгур.

 – Каши варите или завариваете кипятком?

 – В зависимости от настроения. Если я на раздельном питании, то это будет каша на воде и с солью.Если настроение «разнузданное» – то каша будет сладкая, с сухофруктами, фруктами, орехами, вареньем, медом…

 – А какое было самое вкусное блюдо в вашей жизни?

  – Сходу вспомнил португальскую кузиду – национальное блюдо Азорских островов. В большой чан кладут кровяную колбасу, мясо – баранину и свинину, капусту и рис. В земле вырывается большая яма, куда и опускают этот чан на несколько часов. А поскольку Азорские острова – вулканические, то под землей достаточно горячо. И получается, что это блюдо томится в натуральной подземной печке.

Это блюдо мы заказали в ресторанчике, взяли самое дорогое вино, стоило оно, как сейчас помню, 32 евро. А надо сказать, что местные там вообще не понимают, зачем пить вино дороже трех с половиной евро. Так вот, это было очень необычное кулинарное приключение. Хотя не скажу, что это было самое вкусное блюдо в моей жизни. Потому что с мамиными пирогами с яблоками и корицей ничто не сравнится! 

Читайте нас в Дзене

Загрузка...

Читайте также

ЗдоровьеЗдоровый вредный образ жизни

2321 26.11.17, 16:19

ЗдоровьеДиета при близорукости

4244 20.11.17, 15:13

Новости
Санкции мешают Киркорову открыть торговый центр

11.01.23, 10:15

Санкции мешают Киркорову открыть торговый центр

Netflix организует киностудию на месте бывшей военной базы

31.12.22, 02:11

Netflix организует киностудию на месте бывшей военной базы

Генри Кавиллу в «Ведьмаке» пообещали героические проводы

31.12.22, 02:08

Генри Кавиллу в «Ведьмаке» пообещали героические проводы

Эвелина Бледанс не собирается общаться с сестрой

21.12.22, 12:54

Эвелина Бледанс не собирается общаться с сестрой

Антисемитские высказывания стоили Канье Уэсту докторской степени

21.12.22, 12:52

Антисемитские высказывания стоили Канье Уэсту докторской степени

Все новости
Санкции мешают Киркорову открыть торговый центр
Новости
Санкции мешают Киркорову открыть торговый центр

Российский исполнитель Филипп Киркоров в беседе с Prozvezd поведал о сложностях, которые у него возникли при реализации идеи открытия собственного торгового центра.

234 11.01.23, 10:15
Артишоки без шока и черемша без яда!
Кухня
Артишоки без шока и черемша без яда!

Как выбрать овощи и фрукты по сезону?

3486 06.04.22, 15:12
«Надо быть уступчивой, солнышко...»
Скандал
«Надо быть уступчивой, солнышко...»

 Звезду советского экрана обвиняют в домогательствах и изнасилованиях

4408 31.03.22, 18:28
Лев Прыгунов: «Меня дважды вербовали в КГБ»
Как на духу
Лев Прыгунов: «Меня дважды вербовали в КГБ»

 Летом 1961 года у 22-летнего студента Ленинградского института театра, музыки и кинематографии Левы Прыгунова был первый съемочный день.

3870 31.03.22, 17:35

Загрузка...

Вторая «Комбинация»
Частная жизнь
Вторая «Комбинация»

50-летняя Татьяна Иванова рассказала о личной жизни и недавней пластической операции

3801 31.03.22, 15:45
Куда пропал Челобанов?
Частная жизнь
Куда пропал Челобанов?

 Бывшему любовнику Пугачевой исполнилось 60 лет

3990 30.03.22, 19:05
МЫ В СОЦСЕТЯХ. ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
 

 
 
Высокие отношения!
Частная жизнь
Высокие отношения!

 Дочь Зюганова развелась, а внук Ельцина наконец женится!

3623 30.03.22, 18:22
Торгует откровениями от безысходности?
Признание
Торгует откровениями от безысходности?

 У Елены Прокловой проблемы с деньгами

3982 30.03.22, 17:45
Нехороший человек - «редиска»!
Кухня
Нехороший человек - «редиска»!

Как выбрать самый ранний корнеплод?

3254 30.03.22, 16:49
Сын Владимира Конкина: «Отец стрелял в меня в упор!»
Признание
Сын Владимира Конкина: «Отец стрелял в меня в упор!»

Владимир Конкин отрекся от сына, бросил внучку-сироту и предал единственную дочь...

3740 30.03.22, 15:53
«Он просто нагадил на всех нас!»
Скандал
«Он просто нагадил на всех нас!»

Новые «Сваты»: российские актеры против Кикабидзе

4879 11.03.22, 17:21
«Если б не Поля, мы с сыном оказались бы на улице!»
Частная жизнь
«Если б не Поля, мы с сыном оказались бы на улице!»

Пелагея помогает первой жене Телегина, у которой нет денег заплатить за коммуналку

4279 11.03.22, 16:31
Гоген Солнцев: «Такого от старухи я не ожидал!»
Дела сердечные
Гоген Солнцев: «Такого от старухи я не ожидал!»

Жена-пенсионерка сама от него сбежала!

4340 11.03.22, 11:45
Случайный шедевр
Тайны советского кино
Случайный шедевр

«За двумя зайцами»: как снимали культовую комедию

4903 18.02.22, 18:50
Готовим с Алексеем Зиминым плюшки с творожной начинкой... и не только
Кухня
Готовим с Алексеем Зиминым плюшки с творожной начинкой... и не только

4827 18.02.22, 17:12
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Логин:
Пароль:
 
Забыли пароль?

Мы используем файлы «cookie» для функционирования сайта. Если вас это не устраивает, пожалуйста, покиньте сайт. Политика конфиденциальности