Владимир Фекленко: «Раздельное питание - это потрясающее открытие!

Владимир Фекленко: «Раздельное питание - это потрясающее открытие!

Кухня 991 24.12.19, 13:57

«С мясом можно огурцы, перец, гранат, лимон, грейпфрут или любую зелень»

Исполнитель главной… человеческой роли в сериале «Мухтар. Новый след» нас очень удивил своими кулинарными предпочтениями. Оказывается, актер уже несколько лет следует принципам раздельного питания. И не ради себя, любимого, а ради дочки, которую с помощью данной методы Владимир и его супруга Камилла смогли избавить от аллергии.

– Владимир, кто в вашей семье отвечает за готовку?

– У нас в этом смысле полная взаимозаменяемость. И не только на кухне! Я все могу делать, за исключением глажки: ненавижу гладить, и это дело у меня категорически не получается! Поменяюсь на что угодно, лишь бы не гладить! А посидеть с дочкой или что-то приготовить – мне только в радость.

  – У вас есть свои проверенные рецепты?

  – Я так скажу: возможность войти в интернет и посмотреть рецепт понравившегося блюда очень расслабляет память, поэтому если я что-то готовлю, то тут же забываю рецепт, а при следующей готовке ищу его снова... Кстати, однажды это сыграло со мной злую шутку. Как-то мы с женой и дочкой отправились в Вильнюс. По дороге, в Минске, в магазине купили каре теленка. И вот в Вильнюсе в новогоднюю ночь я готовил этого теленка в апельсиновом соусе. Там была гвоздика, еще какие-то приправы... Помню, я так был вдохновлен приготовлением этого блюда, и таким оно показалось вкусным! Позже пытался найти этот рецепт – но все было не то! Вот чем плоха возможность готовить еду по подсказке.  

  – Дочку всегда с собой берете в поездки?

  – Мы путешествием только втроем. Очень редко оставляем дочку с бабушками и дедушками. Когда Мирославе было шесть месяцев в, мы полетели в Португалию ю на Азорские острова с пересадкой в Дюссельдорфе. Наш багаж запоздал, и мы несколько дней жили без вещей. Было непросто, но мы справились ! Главное – ничего не бояться!

«Я ДАЖЕ ПОХУДЕЛ НА 10 КГ!»

  – Расскажите о ваших главных принципах в еде.

– Уже много лет я сторонник раздельного питания по доктору Волкову.

  – И как к этому пришли?

 – Моя сестра смогла так вылечить аллергию у свое его ребенка. А у Мирославы была аллергия на молочный белок, и мы тоже решили обратиться в клинику Волкова. Дочка была на грудном вскармливании, поэтому анализы нужно было сдать моей жене. И они начали, а я присоединился – так сказать, за компанию, потому что не очень логично, если один супруг живет на раздельном питании, а второй – нет. Ну и потом, мне самому было интересно попробовать.

На самом деле это потрясающее открытие! Оказалось, что в мире столько разных вкусов! Кроме того, я похудел на 10 килограммов, причем достаточно быстро! Сейчас иногда, конечно, позволяю себе расслабиться – и тогда чуть-чуть набираю вес. А вот если бы соблюдал данный принцип питания в более жестком режиме, то уверен, что похудел бы еще сильнее.  

  – То есть вы не постоянно на раздельном питании?

  – Нет, мы входим в этот режим питания примерно н а три-четыре месяца, а потом делаем перерыв. Вообще, раздельное питание хорошо тем, что ты не ограничен в количестве еды: например, ешь макароны с овощами – и столько, сколько хочется. При таком типе питания очень важно знать, какие продукты с какими сочетаются. К примеру, если вечером ты ешь мясо, то имеется целый сп исок того, что можно взять в качестве гарнира. Это могут быть огурцы, перец, гранат, лимон, грейпфрут или любая зелень. И вот тут возникают необычные сочетания: например, салат с грейпфрутом. Такое разнообразие вкусов помогает настроить мозг на понимание того, что ты в данный момент хочешь съесть.

 «С МАМИНЫМИ ПИРОГАМИ НИЧТО НЕ СРАВНИТСЯ»

  – Каким образом вы обрабатываете пищу?

  – На первом месте у нас идет еда, запеченная в духовке или приготовленная на пару.

  – Назовите пять продуктов, которые есть в вашем доме всегда.

  – Авокадо, бананы, оливковое масло, паста, без которой я не мыслю свою жизнь, а также соус песто!

 

– А как вы относитесь к продуктам из теста?

 – Мы ничего не печем. В качестве сладкого я больше люблю финики, инжир или любые другие фрукты... Кстати, забыл сказать, что я очень люблю бывать в веганских магазинах, хотя сам и не веган. Когда ты на раздельном питании – веганские продукты и блюда очень расширяют меню.

 – Из чего состоит ваш завтрак?

  – На завтрак обычно я ем кашу – овсяную, рисовую или пшенную, кускус или булгур.

 – Каши варите или завариваете кипятком?

 – В зависимости от настроения. Если я на раздельном питании, то это будет каша на воде и с солью.Если настроение «разнузданное» – то каша будет сладкая, с сухофруктами, фруктами, орехами, вареньем, медом…

 – А какое было самое вкусное блюдо в вашей жизни?

  – Сходу вспомнил португальскую кузиду – национальное блюдо Азорских островов. В большой чан кладут кровяную колбасу, мясо – баранину и свинину, капусту и рис. В земле вырывается большая яма, куда и опускают этот чан на несколько часов. А поскольку Азорские острова – вулканические, то под землей достаточно горячо. И получается, что это блюдо томится в натуральной подземной печке.

Это блюдо мы заказали в ресторанчике, взяли самое дорогое вино, стоило оно, как сейчас помню, 32 евро. А надо сказать, что местные там вообще не понимают, зачем пить вино дороже трех с половиной евро. Так вот, это было очень необычное кулинарное приключение. Хотя не скажу, что это было самое вкусное блюдо в моей жизни. Потому что с мамиными пирогами с яблоками и корицей ничто не сравнится! 

Читайте нас в Дзене

Загрузка...

Читайте также

Здоровый вредный образ жизни
ЗдоровьеЗдоровый вредный образ жизни

2052 26.11.17, 16:19

Диета при близорукости
ЗдоровьеДиета при близорукости

3886 20.11.17, 15:13

Новости
Третьи

23.09.21, 12:24

Третьи "Фантастические твари" выйдут на экраны в апреле

Басков ищет вторую половинку

22.09.21, 12:52

Басков ищет вторую половинку

Гарри Поттер рассказал о

21.09.21, 13:04

Гарри Поттер рассказал о "прелестях" жизни с именем культового персонажа

Новый альбом Иглесиаса может оказаться последним

16.09.21, 14:05

Новый альбом Иглесиаса может оказаться последним

Организаторы начали отменять концерты Бузовой в российских городах

16.09.21, 13:21

Организаторы начали отменять концерты Бузовой в российских городах

Все новости
Чтобы каждый огурец был молодец!
Кухня
Чтобы каждый огурец был молодец!

Как выбрать правильную банку маринованных

216 08.10.21, 08:46
На кого променял?
Дела сердечные
На кого променял?

Бывший муж Пелагеи собрался под венец, Эмин Агаларов отдыхает с двумя женами, а Барановская может стать шестой супругой Гордона!

454 20.09.21, 14:28
Прощай, Абдулла
Чтобы помнили
Прощай, Абдулла

 Актер Кахи Кавсадзе: «У меня была только одна любовь…»

466 20.09.21, 13:27
«Правда должна звучать!»
Признание
«Правда должна звучать!»

Известные артистки рассказали о домогательствах и непристойных предложениях

759 05.09.21, 14:01

Загрузка...

«Крестный отец» Аллы Пугачевой
Драма
«Крестный отец» Аллы Пугачевой

Михаил Плоткин устраивал ей концерты и… личную жизнь

698 05.09.21, 10:36
С понтом под зонтом!
Здоровье
С понтом под зонтом!

Как выбрать главный осенний аксессуар?

757 01.09.21, 18:50
МЫ В СОЦСЕТЯХ. ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
 

 
 
Во всем виноват Дом-2
Признание
Во всем виноват Дом-2

Анастасия Дашко рассказала о тюрьме и о своей нынешней жизни

936 28.08.21, 22:00
Ирина Слуцкая: «Я вынуждена поддерживать жизнь гормонами»
Как на духу
Ирина Слуцкая: «Я вынуждена поддерживать жизнь гормонами»

 Ирина Слуцкая добилась всего в этой жизни. 

850 28.08.21, 19:03
Бытовая химия или… химическая атака?
Кухня
Бытовая химия или… химическая атака?

 Чем опасны чистящие средства?

688 28.08.21, 18:48
Мама дорогая!
Признание
Мама дорогая!

 У Пелагеи и Лизы Арзамасовой матери командуют, а Самбурская со своей мамой не общается

835 28.08.21, 16:49
Запеченные овощи с сыром фета от Андрея Бова
Кухня
Запеченные овощи с сыром фета от Андрея Бова

840 26.08.21, 21:10
Финт коньками
Скандал
Финт коньками

Поклонники отворачиваются от Алины Загитовой?

847 26.08.21, 17:13
Сын Натальи Фатеевой: «Мы маме не нужны!»
Скандал
Сын Натальи Фатеевой: «Мы маме не нужны!»

 Старость, конечно, не радость. 

877 26.08.21, 16:19
Развод на $130 миллиардов
Скандал
Развод на $130 миллиардов

 Билл и Мелинда Гейтс расстаются после 27 лет брака!

762 26.08.21, 14:59
«Аркадич, распишись, я твой кумир!»
ТВ
«Аркадич, распишись, я твой кумир!»

 Леонид Якубович рассказал об ужасах «народной любви»

1598 09.08.21, 15:50
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Логин:
Пароль:
 
Забыли пароль?

Мы используем файлы «cookie» для функционирования сайта. Если вас это не устраивает, пожалуйста, покиньте сайт. Политика конфиденциальности