Ягода-малина нас к себе манила

Ягода-малина нас к себе манила

Кухня 273 05.08.19, 09:29

Лесные ягоды и дикие цены!

Наступил самый высокий сезон для ягод - как садовых, так и лесных. Нужно поторопиться: за одинмесяц можно запастись витаминами на целый год. Однако стоят красны ягодки не дешево, а портятся - почти мгновенно. Приходится продавцам идти на всякие ухищрения, чтобы продлить капризному товару жизнь. Как же не купить гнилой товар и не напитать организм вредными веществами?

1. Внимательно осмотрите товар. Ягодка должна быть к ягодке – пухлой и упругой одновременно.

2. Не стоит следовать правилу «чем больше, тем слаще». Напротив, при выборе ягод нужно руководствоваться принципом «чем меньше, тем слаще». В разумных, конечно, пределах. Слишком мелкая ягода говорит о том, что партию пересушили.

3. Свежие ягоды должны источать приятный лесной аромат. Если к тонкому запаху примешиваются характерные нотки прелости или гнили, то покупку следует отложить или договориться о скидке – если планируете отправить дары лета на варенье.

4. Загляните на дно картонной тары. Если картон пропитался соком и влагой – то снизу ягоды успели потечь. Не стесняйтесь слегка отодвинуть стенки коробочки и взглянуть на нижний слой. Недобросовестные продавцы часто кладут на дно вчерашнюю партию, а сверху присыпают свежей.

Малина

5. Не стоит выбирать малину по малиновому цвету. 
У каждого сорта свой оттенок красного и даже желтого. Главное – чтобы окраска была равномерной, а на поверхности не было зеленых пятен.

6. А вот черника может быть только одного цвета – темно-синего. Если на ягодах видны красноватые прожилки, то урожай собрали заранее. Не стоит бояться сероватого налета – это естественный защитный слой.

7. Большинство ягод должны продаваться сухими, а вот такой лесной доктор, как клюква, может быть чуть влажной. Она должна быть только красного цвета. Бордовый оттенок – признак перезрелости.

8. Слишком темный цвет земляники говорит о том, что ягодка выросла в теплице и без пестицидной подкормки не обошлось. Следует задуматься, если земляника, как и клубника, в течение долгого времени не дает сок. Особенно если ее помыли. Возможно, для ее дозревания использовали химикаты.

9. Стоит настороженно относиться к заморским ягодам. Чтобы сохранить товар, всю партию перед путешествием могут обработать фунгицидами, антибиотиками или стрептоцидсодержащими препаратами. Есть такую ягодку опасно в течение двух недель.

10. Дома следует обязательно перебрать ягоды, отделив влажные и подпорченные от сухих. Для хранения лучше использовать не глубокую тару, а широкую и мелкую тарелку. 

Загрузка...
Новости
Леонарда Ди Каприо готовится к свадьбе с молодой возлюбленной

05.08.19, 12:50

Леонарда Ди Каприо готовится к свадьбе с молодой возлюбленной

Поклонники впервые увидели внука Леры Кудрявцевой

05.08.19, 12:48

Поклонники впервые увидели внука Леры Кудрявцевой

Стала известна дата свадьбы Ксении Собчак и Константина Богомолова

03.08.19, 12:09

Стала известна дата свадьбы Ксении Собчак и Константина Богомолова

Рита Дакота вернулась к бывшему

02.08.19, 12:05

Рита Дакота вернулась к бывшему

Появились подтверждения слухам о романе Бориса Гребенщикова и Любови Толкалиной

01.08.19, 15:21

Появились подтверждения слухам о романе Бориса Гребенщикова и Любови Толкалиной

Все новости
Тайская тайна
Дела сердечные
Тайская тайна

  Кого же взял в жены король Таиланда?   

17 сегодня, 14:27
Как ублажить звезду
Частная жизнь
Как ублажить звезду

Прислуга наших знаменитостей: китаянка Навки, дорогие подарки Успенской и ограбление Прокловой

16 сегодня, 12:37
Анастасия Макеева: «Я шла к этой квартире 18 лет!»
В гостях у звезды
Анастасия Макеева: «Я шла к этой квартире 18 лет!»

Популярная актриса показала свое новое жилье и рассказала, какой дорогой ценой оно ей досталось

21 сегодня, 11:37
«Купите дом вместе со мной!»
Частная жизнь
«Купите дом вместе со мной!»

Звезды тщетно пытаются продать свою забугорную недвижимость.  

44 вчера, 11:07

Загрузка...

Бывшая жена Смирнитского: «Против нашего развода был только кот Мурзик»
Признание
Бывшая жена Смирнитского: «Против нашего развода был только кот Мурзик»

  Да, благополучием от него так и веет.   

46 вчера, 10:39
Это просто клиника!
Частная жизнь
Это просто клиника!

Бритни Спирс насильно держат в психушке, а Лолита и Татьяна Догилева сами «сдались»

52 вчера, 09:58
МЫ В СОЦСЕТЯХ. ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
 

 
 
Весомые причины
Частная жизнь
Весомые причины

Радзюкевич растолстел, завязав с куревом, а Виторган – после развода!

46 вчера, 09:30
На кого он ее променял?
Интрига
На кого он ее променял?

Максим Виторган утешился новой любовью?

212 13.08.19, 16:24
Сумасшедший папаша!
Отцы и дети
Сумасшедший папаша!

Сергей Лазарев рассказал о своем сыне

174 13.08.19, 11:53
Они сделали эКо!
Интрига
Они сделали эКо!

 52-летняя Николь Кидман готовится стать мамой!

168 13.08.19, 10:43
Кожа да кости!
Здоровье
Кожа да кости!

Зачем они себя так истязают?

161 13.08.19, 09:17
Гага, учи русский!
Скандал
Гага, учи русский!

Наши сограждане отомстили ей за Ирину Шейк!

159 13.08.19, 08:06
«Не платит алименты! Забыл о сыне!»
Скандал
«Не платит алименты! Забыл о сыне!»

Никиту Панфилова обвинили во всех грехах

369 06.08.19, 16:14
Лолита: «Муж послал меня куда подальше!»
Дела сердечные
Лолита: «Муж послал меня куда подальше!»

Развод!

435 06.08.19, 15:47
Алкоголь, сглаз или одиночество?
Драма
Алкоголь, сглаз или одиночество?

Что убило вдову Евстигнеева?

332 06.08.19, 14:20
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Логин:
Пароль:
 
Забыли пароль?

Мы используем файлы «cookie» для функционирования сайта. Если вас это не устраивает, пожалуйста, покиньте сайт. Политика конфиденциальности