<span>&nbsp;</span>

Ягода-малина нас к себе манила

Ягода-малина нас к себе манила

Кухня 298 05.08.19, 09:29

Лесные ягоды и дикие цены!

Наступил самый высокий сезон для ягод - как садовых, так и лесных. Нужно поторопиться: за одинмесяц можно запастись витаминами на целый год. Однако стоят красны ягодки не дешево, а портятся - почти мгновенно. Приходится продавцам идти на всякие ухищрения, чтобы продлить капризному товару жизнь. Как же не купить гнилой товар и не напитать организм вредными веществами?

1. Внимательно осмотрите товар. Ягодка должна быть к ягодке – пухлой и упругой одновременно.

2. Не стоит следовать правилу «чем больше, тем слаще». Напротив, при выборе ягод нужно руководствоваться принципом «чем меньше, тем слаще». В разумных, конечно, пределах. Слишком мелкая ягода говорит о том, что партию пересушили.

3. Свежие ягоды должны источать приятный лесной аромат. Если к тонкому запаху примешиваются характерные нотки прелости или гнили, то покупку следует отложить или договориться о скидке – если планируете отправить дары лета на варенье.

4. Загляните на дно картонной тары. Если картон пропитался соком и влагой – то снизу ягоды успели потечь. Не стесняйтесь слегка отодвинуть стенки коробочки и взглянуть на нижний слой. Недобросовестные продавцы часто кладут на дно вчерашнюю партию, а сверху присыпают свежей.

Малина

5. Не стоит выбирать малину по малиновому цвету. 
У каждого сорта свой оттенок красного и даже желтого. Главное – чтобы окраска была равномерной, а на поверхности не было зеленых пятен.

6. А вот черника может быть только одного цвета – темно-синего. Если на ягодах видны красноватые прожилки, то урожай собрали заранее. Не стоит бояться сероватого налета – это естественный защитный слой.

7. Большинство ягод должны продаваться сухими, а вот такой лесной доктор, как клюква, может быть чуть влажной. Она должна быть только красного цвета. Бордовый оттенок – признак перезрелости.

8. Слишком темный цвет земляники говорит о том, что ягодка выросла в теплице и без пестицидной подкормки не обошлось. Следует задуматься, если земляника, как и клубника, в течение долгого времени не дает сок. Особенно если ее помыли. Возможно, для ее дозревания использовали химикаты.

9. Стоит настороженно относиться к заморским ягодам. Чтобы сохранить товар, всю партию перед путешествием могут обработать фунгицидами, антибиотиками или стрептоцидсодержащими препаратами. Есть такую ягодку опасно в течение двух недель.

10. Дома следует обязательно перебрать ягоды, отделив влажные и подпорченные от сухих. Для хранения лучше использовать не глубокую тару, а широкую и мелкую тарелку. 

Загрузка...
Новости
Анастасия Заворотнюк оказалась в реанимации с отёком мозга

13.09.19, 17:51

Анастасия Заворотнюк оказалась в реанимации с отёком мозга

Константин Богомолов женился на Ксении Собчак

13.09.19, 15:48

Константин Богомолов женился на Ксении Собчак

Леонарда Ди Каприо готовится к свадьбе с молодой возлюбленной

05.08.19, 12:50

Леонарда Ди Каприо готовится к свадьбе с молодой возлюбленной

Поклонники впервые увидели внука Леры Кудрявцевой

05.08.19, 12:48

Поклонники впервые увидели внука Леры Кудрявцевой

Стала известна дата свадьбы Ксении Собчак и Константина Богомолова

03.08.19, 12:09

Стала известна дата свадьбы Ксении Собчак и Константина Богомолова

Все новости
Тайная свадьба сына Валерии
Отцы и дети
Тайная свадьба сына Валерии

А мама и не знала!..

23 вчера, 16:42
Ну очень дорогая женщина!
Дела сердечные
Ну очень дорогая женщина!

На ком женился бывший муж Нади Михалковой

41 вчера, 13:19
Борис Моисеев: «Я теперь пенсионер!»
Признание
Борис Моисеев: «Я теперь пенсионер!»

На странице Бориса Моисеева в соцсетях – сплошной праздник.

23 вчера, 11:59
Интересное положение!
Интрига
Интересное положение!

Семенович и Савичева будут искать суррогатных матерей?

21 вчера, 09:20

Загрузка...

«Я не буду переступать через жизнь…»
Признание
«Я не буду переступать через жизнь…»

Актриса Яна Гладких спасает своего еще нерожденного сына

32 вчера, 08:50
«Была старушка-вонючка – стала королева московского андеграунда!»
Как на духу
«Была старушка-вонючка – стала королева московского андеграунда!»

Художник Александр Петлюра рассказал про свою любимую модель Пани Броню

161 09.09.19, 16:18
МЫ В СОЦСЕТЯХ. ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
 

 
 
Хорошее дело браком не назовут!
Дела сердечные
Хорошее дело браком не назовут!

Почему они так боятся загса и штампа в паспорте?

135 09.09.19, 15:06
Пенсия и пляска!
Частная жизнь
Пенсия и пляска!

Как живут бывшие президенты

138 09.09.19, 13:41
Куда поступили звездные детки
Отцы и дети
Куда поступили звездные детки

Сыновья Рудковской станут дипломатами, внук Михалкова режиссером, а дочь Апиной – врачом

163 09.09.19, 12:46
«Я грешил, но никого не бросал»
Признание
«Я грешил, но никого не бросал»

  Юрий Назаров рассказал о жизни на две семьи   

327 03.09.19, 16:31
Рыжий! Честный? Не влюбленный…
Дела сердечные
Рыжий! Честный? Не влюбленный…

 Солист «Иванушек» все-таки расстался с женой

301 03.09.19, 15:15
Развод по-итальянски
Скандал
Развод по-итальянски

Анна Банщикова расстается с мужем из-за громадных долгов?

394 03.09.19, 14:11
Красивая жизнь и загадочная смерть
Драма
Красивая жизнь и загадочная смерть

Звезды оплакивают королеву ЦУМа Аллу Вербер

329 03.09.19, 12:53
Надежда умирает последней…
Драма
Надежда умирает последней…

Вася Векшин из «Места встречи» стал абсолютно беспомощным

506 26.08.19, 12:35
Настоящая пиратка!
Люди в Голливуде
Настоящая пиратка!

Русская невеста Джонни Деппа: она его уже «построила»!

380 26.08.19, 11:23
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Логин:
Пароль:
 
Забыли пароль?

Мы используем файлы «cookie» для функционирования сайта. Если вас это не устраивает, пожалуйста, покиньте сайт. Политика конфиденциальности