Софья Шуткина:«Я даже болеть перестала!»

Софья Шуткина:«Я даже болеть перестала!»

Кухня 1837 04.02.20, 13:17

«Для меня принципиально - никому ничего не навязывать. Потому что спор мясоедов и вегетарианцев - это путь в никуда»

Актрису Софью Шуткину, запомнившуюся по сериалам «Ведьма», «Молодежка», «Грани любви» и «Султан моего сердца», можно смело назвать гастрономическим экспериментатором. Вот уже несколько лет она практикует веганство, сыроедение. И постоянно пробует новые и необычные для нашего рациона продукты.

- Cофья, как давно и почему вы отказались от продуктов животного происхождения?

– Началось это достаточно давно, около шести лет назад. Я стала потихоньку интересоваться веганством, собирала для себя информацию. Но отправной точкой для меня стала благотворительность и помощь животным. Я задумалась: почему одним помогаю, а других ем? И в какой-то момент внутренний пазл сложился, и я стала веганом. Вначале отказалась только от мяса, потом и от молочной продукции, от рыбы. Еще через какое-то время в летние месяцы стала практиковать сыроедение. То есть система питания сформировалась постепенно, не в один момент. Просто мой организм решил, что ему от мяса плохо.
 

«НЕ БОРЮСЬ С СОБОЙ ДО ОБМОРОКА»

– Сейчас вы довольны своим питанием и самочувствием? 

– Довольна. Я исключила из своего рациона много лишнего, и мне стало очень комфортно. Уже не помню, что  такое переедание, не ем тяжелой пищи, мой основной рацион – это овощи, фрукты, бобовые, орехи и сухофрукты.

Помимо внутреннего чувства легкости, я стала физически более выносливой, у меня повысился иммунитет, я практически не болею! Раньше у меня была большая проблема – я жутко мерзла. А сейчас практически не испытываю это неприятное чувство. Связываю с тем, что организм перестал тратить силы на переваривание пищи, восстановился теплообмен.

– Неужели хоть иногда вам не хочется съесть кусочек мяса, котлету? 

– Никогда! Но если мне чего то хочется, я себя не держу, не борюсь до обморока. К примеру, если я на сыроедении, и мне вдруг захотелось съесть суп – я его съем. Значит, организм послал мне сигнал, что неплохо было бы съесть горячего. Нужно сказать, что я не люблю показного вегетарианства, когда люди сидят за общим столом  и начинают других корить за то, что те едят мясо. Для меня принципиально – никому ничего не навязывать. 

– Если приходите в гости, где не знают о ваших пищевых предпочтениях, как выйдете из положения?

– Как правило, люди, которые меня приглашают в гости и, знают о моих предпочтениях. Но самое удивительное, что мои бабушка и дедушка, люди другого поколения, к моему приезду всегда покупают льняную кашу, миндальное молоко и свежие фрукты. Для меня очень важно, что они приняли мою позицию и одобрили.

 «НЕ ВЕРЮ В ВОЛШЕБНЫЕ ТАБЛЕТОЧКИ» 

– Ваша прекрасная форма – это результат системы питания? 

– Для хорошей фигуры крайне важно не только правильно питаться, но и заниматься спортом. Организм, который находится в тонусе, гораздо здоровее и выносливее. Для этого не обязательно быть качком с шестью кубиками пресса, достаточно заниматься хоть чем-то, хотя бы быстрой ходьбой. Я же, как танцор, могу сказать, что самый лучший спорт для поддержания хорошей формы – это танцы. Сколько бы ни бегала и не занималась в тренажерном зале, мое тело приобретает нужные мне формы тогда, когда танцую. Сейчас, конечно, из-за актерской карьеры мне пришлось оставить танцы, однако я все равно каждый день занимаюсь спортом.

– То есть за хорошей фигурой всегда стоит труд?

– Постоянный и тяжелый! Я не верю в истории, когда люди едят бургеры, пьют «волшебные» таблеточки и при этом худеют. Только сам человек способен привести себя в ту форму, в которой он хочет быть. Причем желательно от этого труда получать удовольствие. Я понимаю, что занимаюсь спортом себе на пользу, чтобы себе нравиться. Ведь когда человек собой не доволен, он весь мир воспринимает через призму недовольства собой.  Не зря же говорят, что сначала нужно полюбить себя…

 «НАДО ОТКАЗАТЬСЯ ОТ САХАРА И ГЛЮТЕНА» 

 

– Что у вас обычно на завтрак?
 
– Это может быть смузи, омлет из тофу, чай с веганским пирожным или «живая» каша. Мой рацион очень разнообразен, поэтому я и люблю веганство – оно дарит необъятное поле для экспериментов!
 
– «Живая» каша – это как?
 
– «Живая» – это та, которая не прошла тепловую обработку, то есть сыроедческая. Например, кунжутная каша. Я высыпаю в емкость полстакана кунжута, добавляю банан, кокосовое молочко, все взбиваю блендером, и получается кунжутная каша, очень вкусная и полезная, потому что кунжут содержит много кальция.
 
– А овсянку, например, можно приготовить так, чтобы она была живая?
 
– Конечно! Но дело в том, что я не ем глютен и сахар, поэтому перестала есть овсянку, так как овес содержит глютен. Чем он так плох? Глютен – это слизь, которая усложняет процесс переваривания пищи. Есть два фактора, которые негативно влияют на кожу – это сахар и глютен. Исключая их, можно избавиться от многих проблем. И даже вес сбросить.
 
– Какую кухню мира вы бы назвали самой вкусной?
 
– Ту, которая у меня дома! (Смеется.) Но в последнее время я полюбила индийскую веганскую кухню. Довольно часто стала использовать приправу карри, которую раньше вообще не понимала. А еще в индийской кухне много бобовых, которые для нашего организма просто необходимы!
 
– Софья, поделитесь каким-нибудь полезным рецептом.
 
– С удовольствием! Вот одно из моих любимых индийских блюд – нут с карри.
 
 
Отварить нут. Мелко нарезать лук, чеснок, помидор. Нарезать тофу средними кубиками. На сковороду налить воды, чтобы покрывала дно, положить нут, добавить нарезанные ингредиенты, кокосовые сливки, приправу карри. В самом конце добавить орехи кешью и соевый соус. Дать блюду минут 15 настояться. И готово!
 
Фото: Соцсети 

 

 

Читайте нас в Дзене

Загрузка...

Читайте также

КухняШашлык на сковородке от Алексея Зимина

4047 15.11.17, 10:13

КухняПочки по-русски от неутомимого англичанина

1814 21.11.17, 12:05

Новости
Бузову назвали интересным проектом, а не певицей

08.05.24, 09:57

Бузову назвали интересным проектом, а не певицей

Нагиев решил подработать в Дубае

07.05.24, 11:49

Нагиев решил подработать в Дубае

Бикович разругал снятый Анджелиной Джоли фильм

22.01.24, 12:02

Бикович разругал снятый Анджелиной Джоли фильм

Марго Робби подумывает о перерыве в съемках

22.01.24, 01:55

Марго Робби подумывает о перерыве в съемках

С вдовы и дочери Грачевского требуют 11 миллионов рублей

16.01.24, 01:56

С вдовы и дочери Грачевского требуют 11 миллионов рублей

Все новости
Бузову назвали интересным проектом, а не певицей
Новости
Бузову назвали интересным проектом, а не певицей

Музыкальный критик Евгений Бабичев объяснил, почему Ольга Бузова на премии МУЗ-ТВ удостоилась лишь одной номинации.

1113 08.05.24, 09:57
Нагиев решил подработать в Дубае
Новости
Нагиев решил подработать в Дубае

Мастер-классы актера и ведущего Дмитрия Нагиева пользуются огромной популярностью в ОАЭ и покупаются за бешеные деньги.

962 07.05.24, 11:49
Бикович разругал снятый Анджелиной Джоли фильм
Новости
Бикович разругал снятый Анджелиной Джоли фильм

Сербский и российский актер Милош Бикович вступил с критикой режиссерской работы голливудской звезды Анджелины Джоли.

2002 22.01.24, 12:02
Марго Робби подумывает о перерыве в съемках
Новости
Марго Робби подумывает о перерыве в съемках

Американская звезда Марго Робби заявила, что размышляет о перерыве в актерской карьере.

1933 22.01.24, 01:55

Загрузка...

С вдовы и дочери Грачевского требуют 11 миллионов рублей
Новости
С вдовы и дочери Грачевского требуют 11 миллионов рублей

Продюсерский центр «Ералаш» обратился в суд с исковым заявлением, ответчиком по которому выступают вдова Бориса Грачевского Екатерина Белоцерковская и его дочь Ксения Алеевой-Грачевской. 

2134 16.01.24, 01:56
Бритни Спирс избивала спящего мужа и держала в спальне ножи
Новости
Бритни Спирс избивала спящего мужа и держала в спальне ножи

После публикации новости о том, что супруг американской певицы Бритни Спирс Сэм Асгари решил развестись с ней, стали появляться пикантные подробности их совместной жизни.

3552 07.09.23, 02:40
МЫ В СОЦСЕТЯХ. ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
 

 
 
Звезда «Очень странных дел» отказалась от соцсетей ради сохранения ментального здоровья
Новости
Звезда «Очень странных дел» отказалась от соцсетей ради сохранения ментального здоровья

19-летняя британская актриса Милли Бобби Браун решила ограничить использование социальных сетей ради ментального здоровья и поручила вести их своим сотрудникам.

3742 07.09.23, 02:38
Волочкова увидела свою жизнь в фильме «Черный лебедь»
Новости
Волочкова увидела свою жизнь в фильме «Черный лебедь»

Знаменитая балерина Анастасия Волочкова призналась, что ей очень нравится ставший в свое время культовым фильм Даррена Аронофски «Черный лебедь».

3549 04.09.23, 02:55
Кэти Перри и Орландо Блум судятся за особняк с 83-летним американцем
Новости
Кэти Перри и Орландо Блум судятся за особняк с 83-летним американцем

Знаменитости участвуют в судебных разбирательствах с продавшим им дом в Монтесито Карлом Уэсткоттом.

3478 25.08.23, 12:02
Галь Гадот назвала Тома Круза единорогом
Новости
Галь Гадот назвала Тома Круза единорогом

Исполнившая главную роль в шпионском триллере «Каменное сердце» актриса Галь Гадот рассказала, что при подготовке к съемкам её вдохновляли акробатические навыки Тома Круза.

3609 25.08.23, 10:43
Дочь Элвиса Пресли «убила» операция по похудению
Новости
Дочь Элвиса Пресли «убила» операция по похудению

Эксперты выяснили причину смерти наследницы Элвиса Пресли Лизы Мари, которая скончалась в январе этого года.

3584 25.08.23, 10:33
Звезда «Человека-паука» приостановил карьеру
Новости
Звезда «Человека-паука» приостановил карьеру

Британский актер, исполнитель главной роли в фильмах о Человеке-пауке Том Холланд заявил, что берет перерыв в актерской карьере на 1 год.

3481 14.08.23, 13:59
Мадонна дала указания на случай своей смерти
Новости
Мадонна дала указания на случай своей смерти

Американская певица Мадонна, выписавшись из больницы, дала распоряжения на случай своей кончины.

3904 14.08.23, 12:36
Присяжные оправдали Кевина Спейси по делу о домогательствах
Новости
Присяжные оправдали Кевина Спейси по делу о домогательствах

Жюри присяжных коронного суда лондонского района Сазерк вынесло оправдательный вердикт в отношении актера Кевина Спейси, которого обвиняли в сексуальном насилии.

3641 14.08.23, 12:18
Джордж Клуни призвал ликвидировать «вирус» ЧВК «Вагнер»
Новости
Джордж Клуни призвал ликвидировать «вирус» ЧВК «Вагнер»

Американский актер и сооснователь проекта The Sentry («Часовой») по борьбе со спонсорами вооруженных конфликтов в Африке Джордж Клуни заявил, что необходимо бороться с частной военной компанией (ЧВК) «Вагнер» в Центрально-Африканской Республике (ЦАР).

3986 14.08.23, 12:09
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Логин:
Пароль:
 
Забыли пароль?

Мы используем файлы «cookie» для функционирования сайта. Если вас это не устраивает, пожалуйста, покиньте сайт. Политика конфиденциальности